W jaki sposób dobierać produkty spożywcze, żeby przygotowywane posiłki, jak również desery były smaczne i pożywne

Posted on 08/09/2015 3:55pm

Przyrządzanie domowych dań bywa dla jednych przyjemnością, a dla innych obowiązkiem. W obu przypadkach paniom, a niekiedy także ich mężom, zależy nade wszystko na dobrym smaku podawanych zup jarzynowych i obsmażanych kaczych piersi.


Żeby osiągnąć tak postawiony cel, trzeba nabywać półprodukty wysokiej jakości. Sprawdźmy więc, co należy mieć na względzie, kiedy wybieramy suszone morele bądź daktyle.

Bez bakalii żadna pani domu nie upiecze pysznego sernika albo makowca. Można je dostać w niewielkich foliowych paczuszkach. Hipermarkety sprzedają te specjały także na wagę, jednak ten sposób sprzedaży wzbudza wiele wątpliwości. Przede wszystkim mamy tutaj na myśli sposób przechowywania suszonych moreli czy nawet suszonych ananasów i gruszek. Zazwyczaj wyliczone produkty bywają trzymane w pojemnikach z plastiku. I nie byłoby w tym absolutnie nic zdrożnego gdyby nie fakt, że kubki są przezroczyste, jak również bardzo często nieprzykryte. Nie dosyć, że pyłki kurzu osiadają na bakaliach, to dodatkowo tracą one swoje bogate właściwości odżywcze właśnie pod wpływem światła. Dlatego lepiej jest kupować suszone ekologiczne migdały hiszpańskie w sieci, niż szukać w supermarketach migdałów niewiadomego pochodzenia.

kliknij
Author: Trevor Ellestad
Source: http://www.flickr.com
O tym, że odpowiednie magazynowanie pożywienia jest sprawą priorytetową, wie już chyba każdy szóstoklasista. Jednakże dla wytwórców liczy się właśnie długi czas przechowywania danego wyrobu - dlatego dosypują szkodliwe dla zdrowia konserwanty. I co z pewnością niektórych zdziwi, nawet bakalie zawierają tego rodzaju substancje, więc opłaca się zapłacić więcej i kupić np. suszone ekologiczne daktyle, które poza tym pochodzą ze sprawdzonych upraw i regularnie kontrolowanych zakładów.


Jeżeli będziemy dalej drążyć wspomniany temat, to przekonamy się, że suszone owoce bywają używane nie tylko przez zdolne kucharki, ale także przez panie, które nazywają siebie antytalentem kulinarnym. Jednakże w tym przypadku suszone ekologiczne daktyle (www.sklep.rawfoods.pl/pl/p/BIO-RAW-daktyle-Deglet-Nour-suszone-w-niskiej-temperaturze,-bez-pestek-200g-LIFEFOOD/247) nie będą składnikiem wypieków, ale smakowitą przekąską. Szczególnie przyszłym matkom polecane są takie produkty, jeśli mają one chęć na coś słodkiego, a nie mogą jeść ciastek. Zamiast więc kupować w osiedlowym warzywniaku albo sklepie wielkopowierzchniowym nie najlepszej jakości suszone morele, rozsądniej zamówić w internecie pełnowartościowe produkty.

Tags: jabłka, ciasta, sernik