Alergia pokarmowa, to niezgodna reakcja immunologiczna systemu rodząca następowanie różnorodnych symptomów. Objawy przyjmują tę samą postać i zawsze następują po spożyciu takiego jedzenia, na który dana postać jest uczulona. Używanie diety eliminacyjnej umożliwia wyeliminowanie uczulającego artykułu, również unikanie objawów uczulenia.

Obecnie otyłość jest ogromną plagą, która nikogo nie oszczędza. Wielka ilość tłuszczu i chemii w jedzeniu powoduje, że stosunkowo prosto popaść w problemy z nadwagą. Do tego dochodzi sama jakość jedzenia, które nieraz nie jest na tyle wartościowe a, także odżywcze, jak mogłoby się wydawać. W efekcie coraz więcej ludzi musi przeważnie borykać się z problemami zdrowotnymi, w dużej mierze spowodowanymi poprzez złe odżywianie się. Ogromnej ilości problemów zdrowotnych da się tu jednak unikać, jeśli wyłącznie dana człowiek w porę uda się do dietetyka. Porady dietetyka mogą tu bowiem być znacząco wartościowo wskazówką w określeniu nadzwyczaj odpowiedniej diety dla każdego człowieka.

Żywność przetworzona, używki, zanieczyszczenie atmosfery powodują powstawanie wolnych rodników, które aktywują proces starzenia się komórek i prowadzą do wielu chorobowych stanów.

Główny składnik suplementu Alanerv kwas alfa-liponowy ma silne własności antyoksydacyjne dzięki czemu przyjmowanie owego suplementu obniża poziom stresu oksydacyjnego, jednakże pobudzi także metaboliczne procesy.